المقادير

155 جرام شوكولاتة بيضاء
2 كوب طحين
2 و 1/4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
1 كوب سكر
2 بيض
200 جرام روب
45 جرام زبدة سائلة
للكريمة

75 جرام شوكولاتة بيضاء
1 م/ك قشطه

الطريقة

1. نذوب الشكولاتة في حمام مائي
2. نخفق الطحين و البيكنغ بودر و السكر و البيض و الروب و الزبدة لمدة خمس دقائق إلى إن يتجانس الخليط
3. نسكب المزيج في قالب مدهون و نضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة
4. للكريمة: نذوب الشكولاتة و الكريمة في حمام مائي إلى إن يذوب الخليط
5. نزين الكيكة بالكريمه و شرائح الشوكولاته